반응형 브라질 커피나무1 [브라질]중남미 커피의 넘버원!! 안녕하세요 커피쟁이 디노커남입니다. 오늘은 중남미 커피 생산/수출 1위인 브라질 커피입니다. 1727년 프랑스 식민지였던 기아나(Guiana)를 통해 커피가 전파되었고 포르투갈로부터 독립한 1822년에 본격적인 생산이 시작되었다. 20세기 초에는 비교적 낮은 고도에도 적당한 습기, 흐린 날씨, 비옥한 토지, 값싸고 풍부한 노동력 등의 조건으로 전 세계 커피의 40~50%를 점유했다. 2017년 ICO(International Coffee Organization) 통계를 보면 약 309만 톤(crop year 기준)을 생산하여 여전히 세계 1위의 커피 생산국으로서 명성을 떨치고 있다. 커피 소비국으로도 2위를 차지한 브라질은 전통적으로 환영, 환대의 의미로 카페 징요(Cafezinho)라는 커피를 대접한다.. 2020. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
