반응형 장항준내과TV1 [커피] 알고 먹으면 더 건강하게 먹을수 있습니다. 안녕하세요 디노커남입니다. 오늘 들려드릴 커피 이야기는요!! 커피에도 나쁜 성분이 있다입니다!! 커피가 만들어 지기 위해서는 커피빈(생두)을 열을 가하여 원하는 포인트까지 로스팅이라는 과정을 거쳐야 우리가 일상에서 먹는 원두커피가 탄생을 하게 됩니다. 로스팅이라는 과정에서 많은 화학반응이 얼어 납니다. 그중에 우리 몸에 좋은 성분도 나쁜 성분도 같이 만들어 내게 되죠. 나쁜 성분 중 대표적인 성분이CAFRSTOL(카페스톨), KAHWEOL(카윌)이라는 성분입니다. 그중 CAFRSTOL(카페스톨) 성분은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 올리는 주범이라고 합니다. 2020년 3월 2일에 노르웨이에서 커피에 대한 논문이 발표가 되었는데 대표적인 주제가 커피를 건강하게 먹자입니다. 다른 거 다 치우고 건강하게 먹기.. 2020. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
