반응형 커피 맛2 [커피]국가별 커피로 나만의 커피 찾기!! 안녕하세요 디노커남입니다. 커피가 재배되는 나라는 생각보다 상당히 많습니다. 너무 깊게 들어가면 복잡하니 간단하게 설명드리겠습니다. 커피가 재배되는 나라는 크게 아프리카, 중남미, 동남아시아로 보이면 됩니다. 커피가 재배되는 커피 벨트라고 있습니다. 남위 25˚-북위 25˚ 재배되는 나라 마다도 많이 다르긴 하지만 큰 틀로 보면 내가 원하는 커피를 어느 지역 국가로 선정하시는 데에는 큰 어려움은 없을 실 것 같아요. 커피에도 신맛, 단맛, 쓴맛, 감칠맛이 나는걸 아시나요? 1) 신맛을 좋아하신다면 아프리카 계열로 가십시오. 2) 단맛을 좋아하시는 분은 중남미로 가시면 됩니다. 큰 틀은 이렇습니다. 하지만 로스팅을 어떻게 하냐에 따라 아프리카 계열이라 하더라도 단맛이 뿜 뿜 할 수 있습니다. "성질을 보면.. 2020. 11. 14. [커피이야기]테라로사 커피시장을 바꾸다!! 안녕하세요 디노커남입니다. 오늘은 저의 세미프로 분야인 커피 이야기를 포스팅해보려 합니다. "유 퀴즈 온 더 브럭"에 테라로사 사장님이 나오시는 걸 보고 테라로사에 포스팅을 하게 되었습니다. 저는 강릉에 위치한 테라로사라는 카페에 방문 후 충격을 먹었습니다. 사람들이 맛있다곤 하는데 저는 한 번도 먹어 보지 못했지에 의구심만 가득했습니다. 네비를 찍고 목적지를 향해 가는데 산을 올라가도 테라로사 카페가 안 나오는 겁니다. 와이프가 있긴 한 거 맞나? 이런데 카페가 있어도 장사도 안 되겠구먼 그러는 겁니다. 저도 같은 생각이었는데 웬걸 테라로사 입구를 통과하는 순간 제 눈에 보인 차만 100 정도 된 것 같아요 주차할 때가 없어서 주차요원이 주차해주겠다고 차를 가져가 버릴 정도로 차도 많고 주차요원도 많고.. 2020. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
