안녕하세요 커피쟁이 디노커 남입니다.
핸드드립 너무 어려우시죠?
오늘 제가 가지고 온 녀석은
"클레버 드리퍼"입니다.
이 녀석을 말할 것 같은드면 초보도
아주 쉽게 핸드드립 커피를 즐기수 있게
도와주는 녀석입니다.
사진과 같이 그라인더 된 원두를 여과지 넣으시고
85˚~95˚사이의 뜨거운 물을 원하시는 양만큼 부어주시면 됩니다.
그리고 스틱으로 10바퀴 정도 살살 저어 주시고
(많이 져으면 져을 수록 진해집니다.)
서버나, 드실 컵에 언지기만 하면 끝입니다.
아주 쉽지요?
"아 그리고 몇 분 정도 있어야 되냐라고 물으신다면
기호에 맞게끔 드시면 되지만 제가 해본 결과 진하게 드실 거면 2분 이내로
연하게 드실 거면 1분 이내로 우려 주시고 걸러주시는 게 좋습니다.
한 번드 셔보시고 기호에 맞게끔 선택하시면 되겠습니다."
핸드드립처럼 동전 드립, 해바라기 드립, 푸어 오버 드립
안 하시고 손쉽게 먹을 수 있는 도구입니다.
누구나 맛있게 커피를 내려 먹을 수 있습니다.
커피 전문가 못지않은 커피 맛을
여러분도 실현시킬 수 있습니다.
집에 손님이 왔을 때 이러한 퍼포먼스를
하신다면 손님이 나를 다르게 볼 것입니다.
여러분 더 바리스타가 될 수 있습니다.
맛있고 건강한 커피로 내 삶의 커피 한잔의 여유를
가져 보시는 건 어떠 신가요?
달콤한 커피 한잔은 나의 일의 능력을 향상해줍니다!!
오늘도 커피쟁이 디노커남이었습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
2020/11/14 - [디노커남] - [커피]국가별 커피로 나만의 커피 찾기!!
[커피]국가별 커피로 나만의 커피 찾기!!
안녕하세요 디노커남입니다. 커피가 재배되는 나라는 생각보다 상당히 많습니다. 너무 깊게 들어가면 복잡하니 간단하게 설명드리겠습니다. 커피가 재배되는 나라는 크게 아프리카, 중남미, 동
doyusion.tistory.com
'디노커남' 카테고리의 다른 글
[에티오피아]아프리카 커피의 왕이 되다!! (16) | 2020.11.17 |
---|---|
[코스타리카]커피 이야기!! (10) | 2020.11.16 |
[커피]국가별 커피로 나만의 커피 찾기!! (13) | 2020.11.14 |
[커피] 알고 먹으면 더 건강하게 먹을수 있습니다. (14) | 2020.11.13 |
[커피] 커피를 갈다 그것도 자동으로!! (28) | 2020.11.12 |
댓글